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大同市啤斯職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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大同市知名企業(yè)啤斯烘焙辦學(xué)

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  • 是什么,？讓大同市啤斯職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,，匯聚了這么多小哥哥小姐姐…
    發(fā)布時間：[2018-08-08]
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  • 良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，先進(jìn)的烘焙設(shè)施,，專業(yè)技師授課,，隨到隨學(xué)。蛋糕裝飾班,、面包烘焙班,、西點專修班、西點興趣班,、興趣DIY班,，歡迎大家的來訪參觀和學(xué)習(xí)?！?/div>
    發(fā)布時間：[2018-08-08]
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  • 1981年才誕生的熔巖巧克力蛋糕，由米其林三星大廚Michel Bras發(fā)明,。上世紀(jì)90年代起興起于紐約市各家餐館,，說來她的歷史并不長，卻是很多甜點愛好者的心頭愛,。這也難怪,，本身的高…
    發(fā)布時間：[2018-07-27]
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  • 蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài),，蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖（共50克砂糖）,，轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫，再加入1/3的細(xì)砂糖,，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路…
    發(fā)布時間：[2018-07-27]
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  • 將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖,，上攪拌機(jī)攪打至泛白并成稠厚乳沫狀,。將低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,，攪和均勻成蛋糕司,。…
    發(fā)布時間：[2018-07-27]
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  • 1.廚房秤，機(jī)械或電子的均可,，分度值大到克,，能到0.1克更佳，0.01克的,，只適合稱配料,。因為這東西顯然是量程越大，小分度值也越大的,，精度到0.01克的,，量程通常不會超過200g 機(jī)…
    發(fā)布時間：[2018-07-27]
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