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大同市啤斯職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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大同啤斯烘焙學(xué)校9月開學(xué)月 報(bào)名優(yōu)惠活動方案
9月開學(xué)月,歡慶中秋,,喜迎國慶,,大同啤斯烘焙學(xué)校面向全大同人民,,吹響招生集結(jié)號,!放眼北京,、天津,、石家莊,、太原、呼和浩特,,方圓八百里大中小城市,,學(xué)西點(diǎn)學(xué)烘焙優(yōu)惠,只在9月8日-9月28…
發(fā)布時間:[2018-08-31]
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巧克力中國爭奪戰(zhàn),!
巧克力,,這種發(fā)端于南美洲,乘大航海之風(fēng)進(jìn)入歐亞大陸的“苦水”,,幾經(jīng)美食家鉆研試驗(yàn),,在加入牛奶、凝成固體后正式成為現(xiàn)代工業(yè)文明社會的幸福源泉之一,?!?/div>
發(fā)布時間:[2018-08-27]
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國產(chǎn)冷凍糕點(diǎn)在境外火了
當(dāng)你坐在日本一家咖啡廳里悠閑地享用一塊美味的蛋糕,或者走進(jìn)加拿大的某家連鎖披薩店大快朵頤時,,這些在異國他鄉(xiāng)給你帶來味覺享受的食物糕點(diǎn),,也可能是“MADE IN CHINA”。眼下,,冷…
發(fā)布時間:[2018-08-27]
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奶酪 奶酪是什么 奶酪是芝士嗎
相信很多朋友們對奶酪的第一印象來自經(jīng)典動畫片“貓和老鼠”,,記得Tom和Jerry經(jīng)常圍繞著一塊香甜可口的奶酪打來打去~小Jerry還經(jīng)常夢想著能住進(jìn)一座奶酪城堡?!?/div>
發(fā)布時間:[2018-08-23]
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啤斯烘焙學(xué)校- 關(guān)于泡芙你不知道的秘密~
泡芙原料中的糖和鹽用量極少,,如果制作咸泡芙,可以去掉細(xì)砂糖;高筋粉因?yàn)榻疃雀咚愿欣谂蛎?,成品也會偏酥脆,;也可使用普通的中筋面粉;而使用低筋粉制作的泡芙相對偏柔軟?/div>
發(fā)布時間:[2018-08-22]
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烘焙中常用的風(fēng)味輔料粉
為了使我們制作的餅干或蛋糕口味多樣,,以滿足不同人群的不同需求,,我們經(jīng)常會在原有材料的基礎(chǔ)上,加入一些風(fēng)味粉類,,從而使蛋糕餅干的口味發(fā)生變化,這就是風(fēng)味粉的作用,?!?/div>
發(fā)布時間:[2018-08-22]
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